یکشنبه عصر بود روز تعطیلی مردم چین بود و برای صرف ناهار به یک رستوران چینی رفتم.روی میز ناهار یک خوراگ میگو روی بشقاب و یک ظرف پر از سبزیجات و یک سس مخصوص سبز خوش رنگ در انتظارم بود.ای غذا با رنگ های زنده و طعم خوب چشمم را فریفت.برگ های شاداب و طبیعی و چاشنی های ارگانیک ای سبزیجات طعمی خوش مزه و متفاوت به غذا بخشیده بود با هر قاشق از این غذا احساسی از انرژی و شادابی درونم بیدار میشد. سوال و تحقیق کردم ای ماده غذایی سبز رنگ چیست که در غذا ریخته شده و متوجه شدم که نوعی جلبک است.این غذا به یک تجربه بی نظیر تبدیل شده و در آن لحظه جرقه ای در ذهنم شعله ور شد و من ایده ای بزرگ و الهام بخش دست یافتم.این ایده تاسیس شرکت مواد غذایی کاملا ارگانیک بود.احساس کردم می توان به جامعه ای سالم تر و خوشبخت تر کمک کنم و به سلامت انسان ها و محیط زیست و حیات های حیوانی آسیبی نرسانم.متاسفانه در دنیای امروزی بسیاری از مردم به دلیل فشار های روزمره و نبود آگاهی از تغذیه سالم و متوازن دوری می کنند قصد دارم تا با قیمت مناسب و مقرون به صرفه محصول ارگانیک را به مردم عرضه کنم تا انتخاب های بهتری در زمینه تغذیه داشته باشند. این ایده نه تنها برای من بلکه برای تمامی افراد جامعه یک رویای واقعی است که با تلاش و پشتکار به آن دست یافتم و محصولی را در کشور خودم تولید کردم که تمام مواد مغذی مورد نیاز بدن را تامین میکند.