اسید های آمینه

اسپیرولینا یک منبع غنی از پروتئین با کیفیت بالا است که شامل تمامی اسیدهای آمینه ضروری مورد نیاز بدن می‌باشد. برخی از مهم‌ترین اسیدهای آمینه موجود در اسپیرولینا عبارتند از:

لوسین: برای رشد و ترمیم بافت‌های عضلانی ضروری است.

ایزولوسین: در تنظیم قند خون و تولید هموگلوبین نقش دارد.

والین: به بهبود عملکرد عضلات و ترمیم بافت‌ها کمک می‌کند.

لیزین: برای تولید کلاژن و الاستین که در سلامت پوست و بافت‌های همبند نقش دارند، ضروری است.

متیونین: به سم‌زدایی کبد و جذب سلنیوم کمک می‌کند.

فنیل‌آلانین: پیش‌ساز تیروزین است که در تولید نوروترانسمیترها نقش دارد.

ترئونین: در سلامت سیستم ایمنی و تولید کلاژن و الاستین نقش دارد.

تریپتوفان: پیش‌ساز سروتونین است که به بهبود خلق و خو و خواب کمک می‌کند.

این اسیدهای آمینه به همراه سایر مواد مغذی موجود در اسپیرولینا، آن را به یک مکمل غذایی بسیار مفید تبدیل کرده‌است